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공지사항

교직과정 및 영양교사 자격증정보

  • 바이오식품산업학부
  • 조회 : 8179
  • 등록일 : 2020-02-14

◎ 영양교사 자격증 개요

▷ 영양교사는 영양사로서 일정한 교직학점 또는 영양교육과정을 이수한 후 대통령령이 정하는 바에 의하여 교육과학기술부장관이 검정·수여하는 자격증을 받은 자이다. 초·등·고교에서 영양사로 근무하며 학생들의 올바른 영양관리를 책임지는 전문인을 말합니다.

영양교사는 식단 작성, 식재료의 선정 및 검수, 위생·안전·작업관리 및 검식, 식생활 지도, 정보 제공 및 영양상담, 조리실 종사자의 지도감독 기타 학교급식에 관한 업무를 총괄합니다.

또한 학생의 건강관리와 올바른 식습관을 위한 체계적인 영양교육을 실시합니다, 학생 및 학부모를 대상으로 영양상담과 급식시간에 교실순회를 통한 교육(식단, 식사예절, 환경교육)등을 합니다. 학부모대상 영양교실 운영과 영양교육 자료의 개발 및 보급을 통하여 학생의 건강한 식습관 형성을 위한 다양한 역할을 수행합니다.

 

◎ 진로 및 수행직무

▷ 영양교사 자격증 취득자는 초중등교육기관, 특수학교 및 외국인학교 등에 취업해 학교급식과 영양관리분야를 담당하게 됩니다.


◎ 교원자격증 취득을 위한 교직과정 신청 및 이수 요건

구분

 2009학년도 입학자부터

 ※ 2011학년도 이후 편입학자 및 재입학자 포함

신청 요건

 2학년 진급 이전에 1학년 1,2학기 성적을 고려하여 8명까지 신청을 받아서, 전공 및 교직 일부과목을 이수 후 3학년 진급시 4명까지 선발

전공과목 이수

 전공과목을 50학점 이상 취득하여야 함.

 ※ 50학점 중에는 기본이수과목(14학점, 5과목 이상)이 반드시 포함되어야함

교직과목 이수

 22학점 이상

 ˚ 교직이론 14학점(7과목) 이상

 ˚ 교직소양 4학점(2과목) 이상

 ˚ 교육실습(실습 2학점, 봉사 2학점) 4학점 이상

성적 기준

 위 과정을 이수 후, 졸업 전체 평균성적 75/100점 이상인자에 한함

 (2013년도 입학자부터는 80/100 이상인 자)

기타

 ˚ 영양교사 2급의 교원 자격증을 발급받는다.

 ˚ 대학의 장이 별도로 정하는 기준

 

◎ 영양교사 기본 이수과목

지원전공

표시과목

기본이수과목 또는 분야

영양교육

영양교사

(1) 영양교육 및 상담실습

(2) 생애주기영양학, 영양판정및실습, 식사요법및실습

(3) 식품학, 조리원리및실습

(4) 단체급식및실습, 식품위생학


◎ 신청방법

▷ 학교 공지사항에서 교직과정 1차, 2차선발 계획 공고 확인 후 학과사무실로 신청서 제출하시면 됩니다.


◎ 2019학년도 4학년 교직과정 이수 학생들의 교직실습

▷ 바이오식품산업학부의 2016학번 박*수 및 홍*경 학생 2명이 교직실습을 나간 제천시내 "신백초등학교"에 바이오식품산업학부장 오창환 교수님이 방문하여 담당 선생님이신  김*정선생님과 박*순 교장선생님을 면담하고 두 학생의 연구수업을 참관하였습니다.


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