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[바이오식품산업학부] 1824 동아리 '헬리오스' 활동 소개

  • 바이오식품산업학부
  • 조회 : 3962
  • 등록일 : 2018-05-03
헬리오스(20180502).jpg ( 151 kb)

바이오식품산업학부의 동아리 '헬리오스'는 2005년 학생들 자발적으로 구성되어

한식조리기능사 자격 취득, 조리경연대회 참가 및 각종 공모전 참가로

많은 수상 실적이 있는 조리 동아리이다. 학기 중에는 월 2회 정기모임을 통해 조리기술을 연마하고

신메뉴 개발을 하게 된다. 5월 2일(수) 오후 7시에  진행된 2018년 1학기 4차 모임에서는

호떡믹스를 활용한 소세지 빵 조리로 발효시간을 단축하는 제빵 실습을 진행하였다.

  • 담당부서 : 입학관리본부
  • 담당자 : 권혁준
  • 연락처 : 043-649-1170
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